Pozostałe sprawy
Składniki: 2 duże piersi z kaczki 3/4 kg śliwek 150 ml. nalewki śliwkowej sól i pieprz tymianek granulowany czosnek Wykonanie: Piersi umyć, osuszyć Naciąć skórkę piersi tworząc kratkę Nacierać mięso solą, pieprzem, tymiankiem i czosnkiem. Zostawić na noc pod przykryciem Następnego dnia układać skórkę do dołu na rozgrzanej, suchej patelni Smażyć kilka minut. Wkładać do […]
Lato nam się kojarzy zawsze z wakacjami, ale nie wszyscy mają wolne. Rolnicy mają zawsze najwięcej pracy na polu. Lato to okres zbiorów plonów z pola. Żniwa zawsze mi się przypomina dzieciństwo. Dawniej kosili sierpem , to był trud rolnika oraz rodziny. Wszyscy chodzili pomagać jeden drugiemu. Później wynaleźli kosę, szybciej się kosiło. Ja też
Będąc na wycieczce w Ojcowie zobaczyłam tam Kaplicę „Na Wodzie” św. Józefa Robotnika. Wzniesiono ją na betonowych fundamentach okrakiem nad dwoma brzegami potoku Prądnik. Jak głosi legenda , niezwykłe położenie wynikło z ominięcia cesarskiego zakazu budowania na Ziemi Ojcowskiej. W kaplicy znajdują się trzy ołtarze o kształcie chłopskim chałup. W ołtarzu głównym jest symboliczne słońce
Składniki: 2 szklanki cukru 5 jajek 2 szklanki marchwi tartej Jedna szklanka oleju 3 szklanki mąki Jedna łyżka sody oczyszczonej Jedna łyżka cynamonu Jedna łyżka proszku do pieczenia Ubić białka na sztywną pianę, dodać żółtka, cukier ucierać dodając olej, mąkę i sodę, cynamon, proszek do pieczenia oraz utartą marchew. Wszystko wymieszać i wylać na wysmarowaną
Podczas przesiadki na dworcu kolejowym, zazwyczaj czeka nas modne i długie oczekiwanie na następny pociąg. Jedyna rozrywka to smartfon w ręku z dostępem do Internetu, ale niestety mój telefon podczas oczekiwania rozładował się, pozostał tylko spacer. Po kilku minutach spaceru, okazało się, że na holu głównym dworca przez zarządcę została przygotowana wystawa fotograficzna, przedstawiająca dworce
Składniki: kwiaty 50 sztuk 5 dużych cytryn 1 kg cukru 2 litry wrzącej wody Wykonanie: Rano przecedzić i wycisnąć kwiaty, przez sitko Wywar podgrzać Dodać cukier i sok z cytryny Mieszać Po rozpuszczeniu wlać gorący sok i odwrócić do góry dnem Zimą do herbaty, latem z woda mineralną Smacznego
Obóz ten był typowo szkoleniowy .zajęcia były z telekomunikacji. Większość zajęć prowadzili wojskowi z jednostki wojskowej z Hutek (nie istnieje obecnie) zajęcia były wspaniale uczyliśmy się połączyć i obsługiwać radiostacje, rozciąga liśmy druty ,żeby połączyć telefony w namiotach.Chodziliśmy na zwiady do pobliskich wiosek. Zbieraliśmy leśne runo (jagody, poziomki). Wspominam nocne warty z nutka strachu. Mam
Składniki: – 1,5 kg fasolki szparagowej – 1 kg marchweki ( starkować na grubych oczkach) – 1,2 kg cebuli ( pokroić w kostkę) – 1/3 szklanki oleju – 4 łyżki wody – 1,5 łyżki soli – 4 łyzki octu – 3 łyżki cukru – słoiczek koncentratu pomidorowego Sposób przygotowania: 1. Marchew w garnku uprażyć z
Z dzieciństwa pamiętam rynek, restaurację, świetlicę, w której stał telewizor, urząd gminy, piekarnię, ośrodek zdrowia, szkołę podstawową, kino a nawet przedszkole. Były małe sklepy przemysłowe dla rolników, sklepy z farbami i sklep z cukierkami mojej cioci (chrzestnej z bierzmowania). W aptece były poukładane lekarstwa w brązowych słojach. Pamiętam p. Ewę Milkę. Która szyła różne rzeczy
Składniki: 6 jaj Jedna szklanka oleju Półtorej szklanki cukru Półtorej łyżeczki sody Półtorej łyżeczki proszku do pieczenia 3 szklanki mąki 6 sztuk jabłek Masa kajmakowa Kokos Wykonanie: Ubijać białka dodając stopniowo cukier potem dodać żółtka z odrobiną soli dalej ubijając. Mąkę przesiać z sodą cynamonem i proszkiem do pieczenia. Wsypać mąkę do jajek wymieszać dodać
