Sok z czarnego bzu

Składniki:

  • kwiaty 50 sztuk
  • 5 dużych cytryn
  • 1 kg cukru
  • 2 litry wrzącej wody

Wykonanie:

  • Rano przecedzić i wycisnąć kwiaty, przez sitko
  • Wywar podgrzać
  • Dodać cukier i sok z cytryny
  • Mieszać
  • Po rozpuszczeniu wlać gorący sok i odwrócić do góry dnem

Zimą do herbaty, latem z woda mineralną

Smacznego