W poniedziałek, 15 lipca, w Krzeczowie odbyło się wyjątkowe wydarzenie – pierwszy w historii miejscowości „Festiwal Dawnych Smaków”. Organizatorami imprezy byli seniorzy zrzeszeni w lokalnym klubie seniora „Krzeczowianka”. Pomysł zrodził się z chęci przypomnienia młodszym pokoleniom, jak niezwykle smaczna i różnorodna była kuchnia ich dziadków i babć.
Na festiwal licznie przybyli mieszkańcy nie tylko Krzeczowa, ale i całej gminy Rzezawa. Przygotowano stoiska z tradycyjnymi potrawami takimi jak zalewajka, pierogi ruskie, bigos staropolski oraz kołacze z różnymi nadzieniami. Dużą popularnością cieszyło się stoisko pani Zofii Grucy, która przygotowała starą recepturą smalec domowy z chrupiącymi skwarkami, serwowany z własnoręcznie pieczonym chlebem.
Pan Franciszek Dębski, najstarszy mieszkaniec Krzeczowa, opowiedział zgromadzonym historie dawnych obyczajów związanych z jedzeniem, wspominając czasy, gdy wszystkie produkty były naturalne, a posiłki spożywało się wspólnie przy jednym stole. Uczestnicy słuchali opowieści z dużym zainteresowaniem, szczególnie młodzież, dla której była to pierwsza okazja zetknięcia się z tak cennymi historiami.
Nie zabrakło również muzyki ludowej w wykonaniu lokalnego zespołu „Krzeczowskie Melodie”. Przy dźwiękach skrzypiec i akordeonu, seniorzy chętnie ruszyli do tańca, pokazując młodszym, jak niegdyś bawiono się w ich miejscowości. W trakcie festiwalu odbyły się także warsztaty kulinarne, podczas których uczestnicy mogli samodzielnie przygotować i zabrać do domu tradycyjne przetwory, jak ogórki kiszone czy kompoty owocowe.
Impreza zakończyła się późnym popołudniem, a jej uczestnicy jednogłośnie uznali, że takie wydarzenia powinny odbywać się regularnie. „To piękne, że możemy przekazać nasze tradycje młodszym pokoleniom” – podsumowała z uśmiechem pani Zofia.
